Restaurante Bufalino, Malasaña, Madrid. Comida casera y mediterranea. Bienvenidos al doob food. Diseñado por
ma+ (arte.diseño)
.
El 9 del 9 del ano 1999 en el no 9 de calle Puebla, abría sus puertas al público un proyecto llamado Bufalino, creado con la sana intención de ofrecer comidas y cenas a precios asequibles y calidad contrastada. A parte de nuestra variedad de platos, digamos, mediterraneos, disponemos de una carta de vinos de las más prestigiosas bodegas nacionales. Y como rematón final que tal un postre casero ó un café 100% natural grano arabica con un porcentaje de cafeina inferior al 1,2%. !Ya no hay excusa para no tomar café después de cenar!. Aunque no disponemos de orquestra en vivo para amenizar la velada se puede disfrutar de la mejor música; desde el Doob al Outré Lounge pasando por una eclectíca selección de ritmos y sabores... !Bienvenidos y que aprovechen! CALLE PUEBLA No 9 2004 MADRID
Lunes : 13.00 h. > 17.00 h. De Martes a Sábado : 13.00 h. > 1.00 h. Domingo : Cerrado
bufalino@gmail.com
CARTA:
PARA COMER... Panino en pan de pita o tosta en pan de payés Salchichón ibérico y rúcola Mozzarella de búfala y tomate Bacalao en aceite, puerros y eneldo Ternera Empanada de carne Tarta salada de espinacas Ensaladas Humus Escalivada Palmitos Queso de cabra Bacalao en aceite con pimientos de piquillo Mozzarella de Búfala Burrata Polenta con espinacas Polenta con Bacalá Sopa o crema del día Bacalao a bras Leberwurst Queso provolone a la plancha Risotto de verduras y setas Pasta Salsas: Pesto, Tomate, "Ajo, aceite y guindilla" Trufa, Boletus, Radicchio, etc... Salchicha Bockwurst Hamburguesas Soja Buey Redondo de ternera Vitello Tonnato Postre del día PLATOS DE NOCHE... Martes- Pimientos rellenos de atún y setas Miércoles- Huevos Rotos con Jamón Jueves- Steak Tartar Viernes- Taboulé de Verduras Sábado- Esqueixada Links:
www.quantica.eu
www.diagonalperiodico.net
www.myspace.com/chandrasoundsystem
www.rubemdantas.com
www.traficantes.net/
www.menos1.com